Nos dernières nouveautés

Pour votre grand plaisir, retrouver nos dernières créations ci-dessous.

Nos spécialités

Toutes nos fabrications sont réalisées sur demande et comme seules limites, l’imagination.

Buches de Noël

La bûche de Noël est généralement décorée d'attributs divers (Père Noël, hache, scie, champignons, ...).
Elles sont décorées sobrement, afin d'en faire un entremets raffiné.

Entremets

L’entremet est par définition, un gâteau généralement composé d’un biscuit moelleux, d’une mousse et d’un crémeux avec textures croustillantes.

Macarons

Le macaron est un petit gâteau granuleux et moelleux à la forme arrondie, spécialité de plusieurs villes et régions françaises, et dont la recette et l'aspect varie.

Pièces montées

Une pièce montée est une pâtisserie dressée de manière à servir d'ornement et qui est servi à la fin d'un mariage, d'une communion, ...

Seuls des produits de qualité sont utilisés

pour vous procurer le maximum de plaisir !

Notre équipe

Des personnes qualifiées à votre service.

Emilie BOUVET

Administratif – Service

Jean-philippe BOUVET

Pâtissier – Chocolatier

La Blanche Hermine

Dans la boutique

Nos dernières recettes

Nous avons sélectionné pour vous quelques recettes très appréciées des gourmands !

Roses des sables

Roses des sables 120g de Corn Flakes 80g de chocolat noir 90g de chocolat au lait 100g de chocolat blanc [...]

Nous contacter

Pour toutes demandes d'informations ou pour une réservation, n'hésitez pas à nous contacter.

PATISSERIE - CHOCOLATERIE

Le goût est la qualité fondamentale qui résume toutes les autres qualités.
C'est le nec plus ultra de l'intelligence.
Ce n'est que par lui seul que le génie est la santé suprême et l'équilibre de toutes les facultés.