La Blanche Hermine, pâtisserie, chocolaterie et glacerie à Clisson, vous accueille depuis 10 ans à proximité des Halles historiques.

Jean-Philippe Bouvet, Maître Artisan, vous propose une pâtisserie fine et de qualité, élaborée avec des produits locaux et français autant que possible.

Entremets, pâtisseries individuelles, macarons, number cakes, pièces montées et spécialités nantaises côtoient nos chocolats artisanaux : bonbons de chocolat, tablettes, mendiants, rochers et orangettes.

Côté glaces, découvrez nos boules de glace, glaces italiennes et pots de glace.

Retrouvez également nos spécialités gourmandes de Clisson et du Vignoble nantais.

La boutique est ouverte du Mardi au Samedi de 9h à 13h et de 15h à 19h

Ainsi que le Dimanche de 9h à 12h30

Nos créations

Le personnel

Les recettes

Roses des sables

Roses des sables 120g de Corn Flakes 80g de chocolat noir 90g de chocolat au lait 100g de chocolat blanc [...]
le 14 août 2015 | Aucun commentaire

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PATISSERIE - CHOCOLATERIE

Le goût est la qualité fondamentale qui résume toutes les autres qualités.
C'est le nec plus ultra de l'intelligence.
Ce n'est que par lui seul que le génie est la santé suprême et l'équilibre de toutes les facultés.