Fondant au chocolat
Pour 6 personnes
Ingrédients :
– 95 gr de chocolat noir
– 90 gr de beurre
– 3 oeufs
– 140 gr de sucre
– 45 gr de farine
Faire fondre le beurre et le chocolat dans deux récipients différents puis les mélanger ensemble.
A côté, mélangez les œufs avec le sucre.
Ajoutez le premier mélange au deuxième, mélangez puis ajoutez la farine tamisée.
Versez dans des moules chemisés de beurre et farine (ou sucre) puis enfournez à 220°c pendant le temps nécessaire à ce que le cœur de votre moelleux reste fondant (tout dépend de la taille du moule).